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2004.01
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《飲食香港》展覽
香港的飲食文化不但承傳中國傳統,同時亦受著外國文化的影響,形成中西合璧、中外薈萃的特色。香港文化博物館正進行《飲食香港》的展覽,上圖為張宇人(左)在《飲食香港》的開幕儀式上致辭。
《飲食香港》展覽的包括本地飲食的源流、食肆的演變,以及食品的包裝設計等。展覽已經開始,至 2004年4月26日結束。上圖為開幕當日嘉賓參觀的情形。