業界手持反對食肆全面禁煙的標語牌集會。

員工執法不切實際  生意額勢必下跌  影響旅遊業

    飲食界明白吸食「二手煙」對健康無益，但現時經營艱苦，若政府一意孤行推行全面禁煙，只會引發飲食、酒店及娛樂事業的倒閉潮及製造更多失業。

    業界今次罕有地凝聚一起反對政府實施全面禁煙，反映事態嚴重，希望政府給予業界一線曙光，鼓勵我們繼續生存。以下是業界的意見﹕

    (一) <<吸煙(公眾生)條例>>經長時間在政府部門及業界協商下制訂，在過往兩年已漸漸被適應，只是在執法方面未能完全有效。現在政府以二手煙為由，推翻共同磋商的條例，單方面提出修訂，實屬不智。

    (二)據畢馬威的評估報告顯示，吸煙者每周出外飲食的消費比非吸煙者39%，可以推算一旦推行全面禁煙，生意額一定受到嚴重的影響。

    (三) 政府將市民分化為吸煙及非吸煙類，加深市民互相敵對，影響社會穩定；亦對吸煙者及營商者的權利構成威脅。

    (四) 窒礙本地及外地投資及旅遊業發展。政府用有形之手提出修改法例，嚴重損害現有投資及營商環境、違反投資者的人權及利益，減低本地及外國投資者的投資意欲。現在香港面對的競爭，除了來自本土亦有其他鄰近地區，如：中國內地、澳門及東南亞等地區，「全面禁煙」將直接削弱本港競爭力。從統計數字所得，外地遊客大多來自重吸煙區域，如： 內地、日本及歐洲等。 政府正大力推動旅遊業，這樣是否一個笑話？

    (五) 員工執法，不切實際。諮詢文件提出食肆管理人員將成為禁煙規定的主要執法者，完全不切實際，只會引來更多爭議及糾紛，影響員工與顧客的關係。事實上，《吸煙(公眾衛生)條例》自九九年實行至今，最大弊病在於要求員工執法，業界已多次向政府反映不滿，但政府仍漠視業界的意見。

    (六) 禁煙應從教育開始。業界明白吸食「二手煙」對健康無益，但政府要建立一個無煙城市，必須有長遠策略，應由教育開始，通過教育讓市民充分理解吸煙的利弊，再自行作出決定。

飲食界的要求：

(1)暫緩執行。全面禁煙應由業界自行決定。政府可以對自行推行「全面禁煙」的業界提供資助以示勵。
(2)維持現行條例，改善有關執法漏洞，由「控煙辦工室」執法，業界只擔當舉報作。
(3)在批審新樓宇建設時，多鼓勵建築商設立獨立吸煙區及改善空氣系統。
(4)加強「吸煙與健康」的教育及宣傳活動。