售賣高風險魚類守則

因本港不時有人因進食含雪卡毒的魚類而中毒，食環署擬定了一套作業守則，批發商及零售商(包括售賣活魚的食肆)應避免購買進食高風險的魚類，並必須妥為保存所有海魚供應和分銷的正確紀錄，詳情包括海魚的來源、卸運點、分銷資料、重量品種，以及採購商和分銷商的名稱和地址。每份紀錄應由交易日期起計至少保存60天。有關守則現已生效。

沙士、禽流感加入僱員補償條例

政府建議在《僱員補償條例》附表2內增加兩種職業病---「沙士」和甲型禽流感。有關建議會加快因從事有關行業的受傷僱員的補償程序。其中甲型禽流感涉及的僱員包括從事處理禽鳥及相關行業的工作人員、研究工作者及實驗室工作人員。請各位從事家禽批發或零售的同業注意。

預計本季內可售內地冰鮮豬肉

衛福局在去年十二月初與國家質檢總局的會議中達成共識，儘快落實供港的冰鮮豬肉檢驗檢疫衛生要求。與此同時，國家質檢總局會提供一個可供港冰鮮豬肉加工廠的名單。食環署將會到有關加工廠， 作進一步視察，以審核加工廠及相關飼養場的設施、運作、生產流程及施行衛生監控體系的資料。預計在今年第一季可以開始輸入內地冰鮮豬肉。

檢討勞資審裁處工作報告

司法機構成立工作小組，檢討勞資審裁處的工作，如勞資糾紛的常規、程序和調解角色等。內容詳見司法機構網頁﹕http://www.judiciary.gov.hk/tc/publications/lt_review_report-final.pdf