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2005.09
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立法會小組研究簡化食物業發牌制度
聯同大美篤商戶,與屋宇署副署長張孝威開會討論該區清拆上蓋問題。

    飲食業要走出嚴峻的營商環境,政府必須採取積極方法協助。立法會在今年2月份成立小組委員會,由張宇人議員出任主席,研究簡化食物業發牌事宜。
    至今年六月底,小組已召開六次會議,包括邀請團體到立法會表達意見、檢討酒牌申領程序等。張宇人議員也分別接觸申領不同種類牌照的業界,包括朗豪坊食肆代表、觀塘區工廠食堂、西貢、赤柱、南丫島等地區的業界代表,收集他們的意見。
    多家食肆及商會代表反應積極,提出具建設性的意見,如成立發牌局,借調消防、屋宇、環保等部門的職員,縮短漫長而繁複的申請程序,真正做到一站式審批。 
    飲食業多年來經歷了很大變遷,現行牌照規例已完全不合時宜。今次檢討,業界一定會盡力合作,亦促請財政司司長制訂有關政策及財政方案時,多從業界困難及處境著手,以致業界也可以因經濟復甦受惠。 
    前特首於年初《施政報告》設立「方便營商小組」,包括優先探討零售飲食行業,但業界後來才發現小組其實主要檢討超級市場與便利店的牌照,而非要改善食肆發牌制度。因此,業界均期望今次立法會成立牌照研究小組,能提出具體意見,改善發牌制度。