行政長官董建華早前宣讀2004年施政報告，與飲食業有關的內容摘要如下﹕
        1. 財政司司長將合併和重組由他主持的幾個委員會，建立政府與業界配合、全面強化營商優勢、開創就業機會的高層架構。(18段)
        2. 會繼續提高服務質素，提升香港作為「購物天堂」、「美食天堂」的地位。(26段)
        3. 本土經濟雖有個別不成功，但整體上能凝聚社區力量，並帶來經濟效益。會繼續聯同區議會及地區組織提供這類項目，並辦得更有成效。(31段)
      4. 支持中小企業﹕至上月中，共27,000家中小企業獲得四項支援基金的信貸保證和資助，逾六成屬於服務業。工商及科技局局長與中小型企業委員會會繼續關注業界的經營情況，有需要時再作改進。(36段)
       5. 推動就業與培訓 ﹕青少年見習就業計劃延長兩年，為一萬名15至24歲的青少年提供機會。
(49段)

列於《施政網領》的措施﹕ 
- 協助房屋委員會把轄下零售及停車場設施分拆上市
- 修訂《吸煙（公眾衛生）條例》，在工作間和其他公眾地方推行無煙政策
- 實施許可證制度，規管活魚批發事宜
- 評估「由飼養到餐桌」概念的落實，確保食物安全
- 推行試驗計劃，測試乾濕廢物分類法的經濟效益及配套安排
- 繼續推行展翅計劃，為15至19歲青少年提供培訓
- 推行措施協助中年人士就業
- 設立資歷架構及相關質素保證機制
- 放寬對私人樓宇租住權管制，恢復私樓租務市場自由運作
- 加強預防傳染病爆發，包括協調不同界別參與預防及監測工作
- 強積金管理局加強資料發放
參考網址http://www.policyaddress.gov.hk/pa04/chi/     歡迎各同業向本辦事處表達意見。