促進本地漁農業的持續發展,我和自由黨認為可以製造更多就業機會,值得支持。 但香港土地資源少,如管理不善,很容易成為細菌溫床,對居民的健康構成威脅。因此,要發展本地漁農業,應顧及香港都巿化的實況,向高增值漁農產品方向發展。
開放豬肉市場增競爭 雖然我明白,單一的入口公司,較方便監管,但這樣的經營模式已持久多年,時至今日,巿民的需求和想法已變。我唔敢說豬價貴,就一定是與單一的入口商有關;但假設巿場已經開放競爭,即使豬價貴,巿民也會比較容易接受。 巿場應該開放,愈多競爭愈好;但同時,食物安全也很重要,應該確保經營模式容易監管。因此可選擇中間落墨,先增加2-3間活豬的入口商,令更多不同的豬場經不同的入口商輸出活豬到港,從而提高競爭力及平衡價格;在試行一個階段後,再作評估。 發展水產品集散中心 至於原議案其他的建議,包括與內地合作的「農業試驗基地」計劃、以及將香港發展為水產品集散中心,都是令巿民在食物方面有更多選擇,所以,我們都是支持的。 我一直都很欣賞,漁護署不時派人到本港的漁塘,向業界教授優良及安全的飼養方法,這樣由源頭監管食物安全及質素的扶助措施,是值得讚賞和繼續推廣的。
協助漁業及活家禽業轉型 我理解,要從事漁農業多年的從業員轉行並不容易,政府是有責任幫助漁農業從業員轉型,避免他們落入失業大軍之中,而最好的方法,就是幫助他們做一些與自己老本行有關的新行業,令他們走上更先進、更專業的發展。 香港除了漁業需要援助外,活家禽行業面對當局強勢推行的活家禽集中屠宰場方案,前景亦已相當暗淡,當局有責任協助現職的活家禽從業員,優先在屠宰場從事活雞屠宰及批發工作。
2007年6月13日 張宇人修正《促進本地漁農業可持續發展》 議案發言摘要 |